Veterinaria; concepto

La Veterinaria, es la rama de la ciencia médica que se ocupa de prevenir, curar o paliar las enfermedades y lesiones de los animales, especialmente de los domésticos; comprende las disciplinas de histología, anatomía, microbiología, parasitología, patología, farmacología y fisiología de los animales. Los veterinarios también ayudan a proteger al ser humano de las más de 100 enfermedades de los animales que pueden afectarlo.

La mayor parte de los veterinarios se dedican a la práctica privada. Muchos de ellos tratan a todo tipo de animales, pero en los últimos años muchos han limitado su práctica al tratamiento de animales de compañía. Algunos se han especializado en el tratamiento de ciertas poblaciones, como las de caballos, aves de corral o los animales de los zoológicos. Otros se han especializado en ciertos problemas médicos de los animales; estos especialistas son oftalmólogos, dermatólogos, radiólogos y patólogos veterinarios.

Introducción

Muchos de ellos son miembros de facultades de instituciones educativas, que además de impartir enseñanzas realizan también investigaciones. Las industrias que elaboran fármacos para las personas y los animales dan trabajo a un gran número de veterinarios. Un número reducido de veterinarios trabajan como gestores de grandes granjas de cría de vacuno para carne, de centros de producción de leche y de muchas de las grandes granjas avícolas, cada vez de mayor tamaño.

También hay un número reducido de veterinarios que empiezan a implicarse en la transferencia de embriones en el ganado vacuno, en la que se extraen huevos fecundados de donantes superiores para transferirlos al útero de vacas de calidad genética inferior.

La veterinaria moderna está hoy al mismo nivel que la medicina, y se emplean métodos de investigación similares. Muchas de las clínicas privadas para animales que han aparecido tienen dos o más veterinarios entre su personal, y las más grandes normalmente disponen de especialistas en determinados animales.

La demanda de inspección alimentaria por parte de veterinarios va en aumento, especialmente en el caso de la carne, la leche y los alimentos procesados, así como la de regulación del tráfico de todo tipo de animales y la erradicación de las plagas que les afectan. Además, el hacinamiento cada vez mayor de muchos animales de granja requiere expertos veterinarios en los campos de la vacunación, la inmunización y métodos especiales de higiene.

Control de las enfermedades

En el pasado, los programas gubernamentales han llegado a erradicar enfermedades devastadoras como la durina y la melioidosis equina, así como la pleuroneumonía y la glosopeda vacuna, y han conseguido controlar enfermedades como la brucelosis y el cólera porcino.

Las medidas de control que se practican en los programas actuales implican la cuarentena de los animales importados, la cooperación entre organismos para el control y estudio de las enfermedades de los animales, la inspección de las carnes rojas y de ave para minimizar el contagio de enfermedades de los animales al ser humano, y la inspección y evaluación de vacunas y otros productos farmacéuticos y biológicos en lo referente a su pureza, eficacia y seguridad. Las universidades y otros centros de investigación realizan estudios sobre las múltiples enfermedades que afectan a todo tipo de animales.

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